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星期四, 5月 09, 2019

每個角落都有人生

最近無意中開始追看日本電視劇「この世界の片隅に」(中文翻譯 「在這個世界的某個角落裡」)。

故事從現代開始,一個妙齡女子因為工作不如意,依然遠走到一個從未踏足過的地方—廣島的某個即使日本人都不能正確發音的地方「呉」市。
但是她是有目標的,直接去到一個在山腰上的民居,但是已經荒廢...在一個破舊的衣櫃前,拿出一把梳子,上面刻著「すず」(鈴Suzu),喃喃自語:原来Suzu住過這裡...

故事開始了,回到了二戰的時候(1940)。笨頭笨腦的小Suzu代哥哥送自家生產的海草去鎮上,但差點被拐走。能夠逃脫,是在吃了一粒奶糖後的那種勇氣。因為一點勇氣,傳染給了另一個被拐的小男孩,一起逃脫。

這種勇氣,一直陪伴著Suzu.而這個偶爾相遇的小男孩,後來就是跨縣迎娶她的老公。



普通的地方,普通的人生,但依然有歡樂,也有眼淚。
從歷史來說,劇中人物都會經歷終戰原子彈,都会消失... 所以每当有笑声时,依然会让人心情沉重。
他们也是人啊!因為人類的戰爭,他們失去了人類最基本的東西...甚至唯一的生命...

看著他們穿著日軍服,也讓人回憶起日軍給中國人,喔,應該是東南亞國家帶來的戰爭。
但是,即使參戰的士兵,雖然個個都是帶著為國家捐軀的心態,但是他們只是普通人,都有善良的父母、勤勞的妻子以及兒女...

看著劇中的「日本鬼子」,絲毫引不出「仇恨」來。他們只是剛剛從學校出來的男孩子,心地善良啊。
讓他們要參戰,不是他們的錯,而是人類的不幸。

經過原子彈後的地方,還有誰可以留下、甚至多年後有人來尋找Suzu?

2019.5.9


星期三, 5月 01, 2019

順豐是老大?

轉工後,環境的改變令到寫blog的意欲也低了下來。
這不是我啊...!

現在四周圍都是順豐快遞的服務點,從淘寶到日常的收發件都方便過郵局,快過郵局,滲透民眾生活。
順豐,已經變成了速遞的代名詞,甚至是動詞了。
所以,在上週當要轉幾封銀行開戶的信件去日本的老同學時,自然就想到了樓下的順豐。


(圖:到處都有順豐)

順豐的職員聽說是寄去日本的國際郵件,很認真。問是什麼。
「銀行信件,未開的」我說。我知道,開戶除了密碼,應該還會有個編碼器,所以有點鼓。

「銀行信,可能還有卡」
 他看了一眼:「要打開看看!」

在我猶豫要打開非本人信件時,職員補充:國際郵件要填寫報關單。這裡沒有,要網上下載。

無奈之下打開鼓起的信件。職員一邊打電話,好像是在與「上級」報告請示吧,一邊斷斷續續地說:「這個有電池的,要取出電池」

我反應不過來,取出編碼器的電池?沒有試過呢。
我真的問他「怎麼取出?」

職員沒有回答(沒有那個智慧吧)只是說:有電池的不能受理。

看著打開的銀行信有點火,無奈。

體驗了順豐的檢查,不禁想起之前曾經發生在台灣順豐拒絕快遞敏感書籍來香港的報導,連書的政治內容都檢查,看來好笑,看來是真的。

一個速遞公司,對於受理物品的審查,似乎理所當然,但對於超越其快遞業務的因素的審查,絕非自然。

現在,對於週街遍佈的順豐,對於民眾所有收發物品打開來看,開始覺得是監視。

順豐,從一個小民間企業開始,越做越大,現在已經是跨國企業了。只是,如果有人認為順豐是民企的話,那是太天真了。

正如,說華為是民企,一樣也是笑話。

特蘭普,做你應該做的事吧。世界需要有制衡的力量對付獨裁統治的體制。

星期日, 1月 28, 2018

閃遊沖繩-那霸的拉麵店,僅此一家

類似香港Openrice的,日本也有一個叫做「食べログ」(Tabelog)的。日語。免費會員會有限制。
出發沖繩前,我入了會,400日圓/月。
在這裡,我找到沖繩那霸評分最高的一家拉麵。不是一蘭,也不是天下一品這些平時聽過的。
看了評語,有點洩氣:常常要等一個小時,賣完兩點鐘也關門...好有霸氣啊!

最終,在到達那霸那天的中午,我們吃到了這那霸之霸的拉麵!
Shio-Ramen(塩ラーメン)。看似清水的一碗拉麵,一試難忘!也馬上會體會到為何評分好過一蘭,說一句連自己都不明白的話:氨基酸爆燈!

看似很普通的一碗拉麵

話說到沖繩是早機,酒店離機場一個站,所以放下行李就往市中心跑,才11點鐘的國際通的店鋪才開舖不久的感覺。
國際通不長,為了不重複經過的地方,我們不過馬路,從市役所站起步,一路走到牧志站。
國際通是旅客必到的地方,所以沿街的商店大都是為旅客服務的,充滿著「國際」味道。
說實在的,尋找樸實的日本本土的感覺才是來日本的目的。所以,國際通並不太流連。
一家連一家的禮物店,精品店似乎有些雷同,但已經知道沖繩的特產是什麼了:玻璃、黑糖、獅子...
來到國際通的尾部是牧志,快一點了,有點肚餓了。沖繩以燒肉、牛扒著稱,可惜對於剛到異地的我們沒有很大吸引力,看看地圖那家拉麵店就在下一個站...
走,去試試,起碼也去到門口看看。
單軌電車一個站160日元。下車後就跟著google地圖穿街過巷。多點看看街道,甚至看看人家門口的佈置裝潢也是一種觀光啊。

進入到了一個安靜的住宅區...我有點納悶,會不會老點啊,這地方怎麼會有那霸氣的拉麵店...?應該門口排長隊的吧?
甚至,已經走過了地圖上的記號...回頭走...哦,這裡!
我們停在一個黑色門面的店鋪前,旁邊的美容店似乎更引人注目。拉麵店門口有個小牌,寫著「營業中」。
Lucky!不用排隊。
推門而進,兩個人在裡面等。但整個店鋪只能容納7人,圍著廚師呈上升L型,3+4佈局。

買了票,在後面稍後入座。這個稍後,後來知道其實挺久的。

因為,廚師就一個人,全部一腳踢。但他似乎完全不慌不忙,我行我素,每次永遠只煮兩份。


買好餐卷,坐在後面的凳上等

電視上播放著卓別林的黑白劇

要買票,冰水自取

拉麵店在住宅區內的一個小巷裡,走過也不會留意。

其實走起來也不遠,所以回來時是走的。想想走5分鐘賺160元也很爽啊。

閃遊沖繩-沒有「外人」的地方

『外人』,用日語是外國人的意思。比較禮貌一點的則用『外國の方』、『外國人』或者『外人さん』。
日本是一個對外國人很客氣的國家,但對於日本人自己則是比較不客氣的,內外有別。所以當看到日本對人客氣,不是說人家與你親近,反而是一種距離。

【酒店篇】

這次沖繩之遊,除了機票是香港航空之外,酒店是直接使用日本國內的旅行資訊(樂天旅遊),根據日本人的評價在預訂了這家在單軌車站旁的酒店。

設備不是高級的那種,床褥也不是席夢思級的,但評分高。我們終於發現,從入住到退房,酒店裡沒有一個『外人』!
 沒有喧嘩,沒有吵鬧,出出進進都是一個『靜』字。。。

早餐是和洋結合的自助餐。小小的餐廳即使人多也是井井有條,猶如讀書室的那種平靜。


閃遊沖繩

突然,想出去散散心。 
就近走幾天吧... 台灣?東南亞?...新加坡?... 
不太近,不太遠,去一個令人輕鬆的地方吧:日本! 
北部太冷,就往南吧:沖繩! 
機票,酒店以及租車,啟程前幾天才定下...
 Let's Fly to Okinawa !4 days 3 nights.

沖繩掠影1

沖繩掠影2

星期四, 8月 31, 2017

一生一次,富士山(御來光與苦行落山)


前篇:一生一次,富士山:出發與登山篇

以為山小屋的環境是整個登山過程中最辛苦的就大錯特錯了。
在疲勞的時候,可以休息,可以享用熱湯熱飯,並且有免費廁所,那是叫做幸福啊!

雖然在山小屋不能好好休息,但起碼補充了一些體力,也許也是我們這些一般體質的人可以登頂的有力支援呢。

一生一次,富士山(出發與登山篇)


寫在發布前。時間已經是中秋,但這篇遊記還沒有寫完。現在的時間控制實在差,雖然不是must,但總是完成不了,似乎還在旅途中的感覺,怎麼可以Plan下一個旅程呢?

A.出發!與富士山的緣分
話說在做了『充分』的準備後,終於搭乘凌晨2:00的飛機出發了。到達日本時,天色已經開始明亮了。
就在差不多到達成田機場前30多分鐘時,飛機師有廣播,告訴我們在左側可以看到富士山! 本來我已經專門選了左面的座位,果然,看到富士山冒出雲層!


星期三, 8月 30, 2017

一生一次、富士山(準備篇)

富士山,是日本的象徵。不用專程前往,關西關東間的新幹線上很容易望到,平易近人,但也讓人敬畏。
遠望富士山,有一種說不出來的天然美感。據說,日本人的房子不太講座向,但如果能望到富士山的則是身價倍增。
已經忘了幾時開始,躍躍欲試有了登富士山的念頭。各種理由一直沒有成行,一年拖一年。2017年的今年,終於付諸行動了!
整個登山過程,可以用兩個日文與中文都通用的字來形容:「苦行」!
其苦行過程,允後細敘。但登頂後的喜悅以及在山頂幸運地見到「御來光」,則是無比的回報!


圖上左:2017年8月22日早上5:08分、富士山之頂(劍之峰)的御來光(晨光第一線);圖上右:在劍之峰上迎接「御來光」的人們,興奮不已;下圖:富士山過了鳥居就是屬神的領域。

星期日, 11月 20, 2016

首遊北海道,從道南開始(必吃:拉麵)

這次北海道之行,雖然是第一次,所以事前也做了功夫,找一些必吃,必看...必買的!

老婆喜歡日本拉麵,就要從拉麵開始啦。
拉麵是日本庶民的食物,滿街比比皆是。一樣來自中國的食物,竟然在中國不容易找到『像樣』的,實在覺得慚愧。但是當你在日本品嚐後,不只是拉麵,你會明白一個愛惜自然賜予的東西的民族,

但現在但味道就真的不是中國。對於我們在北海道只待幾天的過客來說,只能用有限度的次數來品賞...

總結一下:
1.(札幌)天下一品:京都老品牌(*3.32)
2.(函館)龍鳳:出色的『屋台』風味(*3.53)
3.(函館)麵廚房あじさい:地道北海道風味(*3.51)
4.(小樽)麻ほろ(asahoro):漁村拉麵 (* 3.52)
5.(千歲機場)一幻 :蝦湯拉麵,絕無僅有(*3.58)
(括號內*為日本的Openrice 『食log』評分)
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1.「天下一品」的拉麵
這是京都的「牌子」,在我大學年代宿舍那條街起步的(本店),而且設立也是在那段時期。不能不說,天下一品是年輕時代的思念,已經超過了其味道。去年京都之行回來,老婆對臨走一晚因為不知是「定休」未能在酒店附近那家天下一品吃到拉麵一直耿耿於懷。
這次查看酒店位置時竟然在Google上見到酒店旁邊就有一家。說是旁邊其實也隔了兩條街,免費泊車,所以第一天下機到了札幌已是晚上8點多,酒店checkin後馬上驅車前往。
8點鐘其實只是香港7點來鐘,自我安慰之心馬上湧起。不過後來,馬上會糾正這種想法,因為日本晚上天黑的早,5:30就會如同我們的7點般黑...
「天下一品」進出札幌,原來僅此一家,而且只是早兩年的事。我後來慢慢思捂出其原因...這是後話。

 

星期五, 11月 18, 2016

首遊北海道,從道南開始(與羊蹄山之緣)

這次北海道南一週,似乎也是圍著羊蹄山繞了一圈。
羊蹄山,在出發之前並不為意。
當多次出現在你眼前,時遠時近,時隱時現,彷彿一個調皮的小孩在與你捉迷藏時,你會開始留意她了。

在洞爺湖的溫泉旅館,房間對正洞爺湖。遠遠的,就是羊蹄山了。剛開始,以為是富士山呢。山頂部位已經是泛白色,應該是開始積雪了吧。

圖:朝陽下的羊蹄山@在洞爺湖畔。

不知為什麼,我喜歡這個形狀的山,一見鍾情。沒有陡峭的部分,但也有其威嚴的部分。大自然對於人類大概就是如此,既有寬宏大量的一面,也有勢不可擋的反面。

星期五, 10月 28, 2016

首遊北海道,從道南開始(前篇)

10月8日-15日,帶著老婆第一次遊北海道。趁新鮮熱辣,記一下筆記吧。

北海道,感覺是一個遙遠的地方,這麼多年就是沒有踏足。
這麼多年有多久?想想自己踏足日本是30年前...

 
(圖:道南之行,似乎也是圍著號稱小富士山的羊蹄山轉了一圈)

打開地圖,仔細量度下會覺得面積不小,自駕需時。考慮到工作以及請假,以一個星期為限,就將自駕範圍限制在道南吧。其實,我也不知說得對不對,常說的道南,道東或道北,應該是札幌為中心來做考量的吧。

這個構思,就在啟程的三個月前訂下,並開始了一系列的準備。時間就定在10月份,一個初秋的怡人季度。

1。準備篇

以糧草先行的原則,旅行則是在計劃的路線與時間下,要先訂下機票,酒店,然後租車,保險等。

使用的工具:
 
  • 機票:(華航官網)台北轉機
  • 酒店:日本樂天-travel
  • 租車:日本樂天-travel
  1. 本來,直航的有國泰,還有香港航空。買票的時侯,分別是7000與5000的樣子吧。香港航空價錢不貴,但心中始終對這家大陸底子(老豆是廈門航空?)的航空公司有點疑慮,所以寧願台北轉機坐中華航空。還有上海轉機的東方航空,這個路線就多便宜都不要了。
  2. 經過SkyScaner檢索到心意中的航班後,我不會挑選其旅行代理去買機票,而是是直接上官網購買的。

2。路線與時間

北海道是一個島,以札幌為中間來考慮,分道東,道北與道南(函館方向)幾個部分。參考別人的路線,覺得北海道要分幾次才能走完。這次就放棄道東與道北,從道南開始吧。
千歲機場 - (札幌) - 登別/(洞爺湖) - (函館) - (二世古) - (小樽) - 千歲機場
*括號為(住宿)

 

以每天大約不超過180公里為原則制定路線與停留點。
大概距離:
  1. (第一天)千歲機場 - 札幌:40公里
  2. (第二天)札幌市內
  3. (第三天)札幌 - 別登 - 洞爺湖:150
  4. (第四天)洞爺湖 - 大沼 - 函館:180
  5. (第五天)函館市內(函館山等)
  6. (第六天)函館 - 二世古:180
  7. (第七天)二世古 - 小樽:80
  8. (第八天)小樽 - 千歲機場:70
也就是說,粗略計算是750公里。

以上計劃下,實際自駕了900公里,耗油57公升。這是後話。
 
(圖:快到小樽時)


星期二, 10月 18, 2016

【轉載】日本人與中國遊客

從日本旅行回來,發現遺漏在Draft的一篇文章。雖然是多年前的轉載,但仍然覺得令人深思的。

這是我追衷的高慧然,分別講了日本人與中國人。

Feb.11
執善固執的日本人

日本人內斂,性格被動,然而善良、執着,在仙台數天,我們好幾次向當地人問路,或者打聽別的東西,即使他們自己不知道,也不肯放棄,必定設法替我們解困。我們曾向不同的人問路:老伯、婦人、女孩、少男……路線複雜、溝通困難時,他們的共同做法是帶我們走一段路。某次我在一棟住宅樓下攔住一個單車少女問路,那女孩踩着高踭鞋,推着單車陪我們走了一段路,確信我們弄明白了去向,這才騎上單車,往相反方向而去。在松島新幹線站外,我們向一位老伯打聽去蠔屋的循環旅遊巴,老伯小跑着去一個建築物內打聽,再小跑着過來告訴我們,旅遊巴沒有了。我們打算去坐的士,他卻一再搖手,然後做了一個轉身步行的動作。我和朋友看不懂他的身體語言,上了的士。的士轉了幾個彎後,在蠔屋停下來,我才恍然明白老伯的意思,他是認為路程不遠,沒必要搭的士,想帶我們去蠔屋!我也試過在便利店外向一個青年問路,他很抱歉地搖頭。事情本該至此結束,誰知他一直站在便利店外向進出的人打聽,直至遇到一個認識路的人,兩個人小跑着追上來為我們指路。另一個有趣的經歷發生在居酒屋,我和朋友看不懂餐牌,一位略諳英文的客人主動為我們做翻譯,替我們點菜。為了向我們解釋菜餚,那客人和老闆商量了好久,結果,老闆用手機的翻譯功能,搜索出日本菜名及英文解釋,展示給我們看,終於為我們解惑。

Feb.13
不一樣的大陸人

從阿珍到刀手蓉,兩起事件中我最感興趣的是大陸遊客對自身權益和尊嚴所表現出來的態度。這跟我在大陸看到的大陸遊客很不一樣。去年八月,我在雲南浪遊了三個星期,遇到很多匪夷所思的事。有一次,我買了兩張由麗江至瀘沽湖的來回車票,登上了一輛長途巴士,車至半途,全車旅客被要求由一輛車轉至另一輛車,後一輛車屬私人承包性質,且車座損毀嚴重,車胎還是光可鑑人的光頭胎。我們買的車票中含保險,我不肯定換了巴士公司後保險是否仍然有效,但除了我之外,來自中國各地的大陸乘客沒有一個提出異議,我們就這樣被上一個司機「賣」給了下一個司機。車至瀘沽湖,巴士司機將全車乘客禁錮六個多小時,強迫我們參加由他組合的旅行團。跟司機據理力爭的,仍然只有我一個人。別的乘客甚至責罵我多事,一個四川女人跟我說,「外出旅遊,一定要學會一個忍字,這可不是在自己的地頭。」一個江蘇男人想站起來打司機,被老婆死死地喝罵住了。坐在車上的不是廉團費零團費負團費遊客,而是付足全費購買來回車票及保險的乘客,被司機侵犯權益後敢怒不敢言,最後還得賠着笑臉為司機點煙,共同責罵為乘客權益出聲的人。同樣是大陸遊客,到了香港,卻儼然學會了捍衞自己的權益和尊嚴,那個安徽惡客與刀手蓉打完一架後,更向旅遊公司索價七十萬,為他的不快樂旅程作補償。這是個有趣的現象,值得大家深究。


星期日, 2月 14, 2016

日式『愛的承諾』:命長

最近在看日劇『天皇的御廚』,一套非常感人的電視連續劇。

話說篤蔵經過連番波折努力,終於進入了皇宮後,再次向前妻求和了。默默支持他的俊子是這樣回答篤蔵的:

『我會比篤蔵 活得更久的。請放心吧!』



只有命長,才能照顧身邊另外一個人。活著,也是一種愛。
多麼婉轉,又多麼的直接。
也許,這才成熟的愛。

星期一, 2月 01, 2016

給「天皇的御廚」主題曲「追夢的人」一個讚!


偶然的機會,我和老婆最近開始追看「天皇的御廚」。

「天皇的御廚」是一個勵志的連續劇,據說是真人真事改編的。講的是一個經過努力奮鬥而成為皇室御廚的故事。現在J2以每次一個多鐘頭播放。


每次戲劇到了高潮而劇終,正當你還未能從戲中回到現實時,背景開始播放主題曲:

ゆくりなく人は出会い
ゆくりなく人は憧れ行く
。。。

星期三, 12月 09, 2015

零用錢,家用。。。來生還要做日本人嗎?

有本書,叫做『來生要做日本人』,作者叫做健吾。
今天,FB看到他的一篇文章,講到日本最近的一個社會調查,節錄如下:

『。。。大家都可能有聽說過日本的一些老公,把薪水都交給老婆管,然後每個月領取「零用錢」。
這種理財方式,實際的情況是如何呢,他們每個月有多少錢可花?
一間國際信用卡公司最近訪問了約2500位已婚人士,提問有關老公們「零用錢」的事。
調查的結果顯示,1800多名已婚男士得到的平均零用錢為每月31,091日元(約2000港元)。

。。。』
圖:不要問你大還是我大



星期二, 10月 27, 2015

包點先生:令人懷念的e-Pan工房的超芳醇麵包

4-5年前開始學整麵包。那時,常去一個叫「e-Pan工房」的日文網站。網主毫無保留地公開其做麵包的心得,圖文並茂,讓我受益匪淺。

昨天,整理已經變得殘舊的打印文,想再回網站溫習時,才發現該網站已經不再運作,而網主已經離世兩年多...

通過google知道,網主叫ツナちゃん(愛稱,小名:Tunachan),一級麵包師(日本評核,文後備註)。很多人都與我一樣,是他的粉絲(生徒)。令人惆悵的一天!

「圖:以前的打印文」

星期四, 4月 23, 2015

母校的櫻花

那一天,帶父母去了京都母校。
星期天,很靜。只有幾個師弟師妹在活動。看著他們青春活潑的身影,想起自己也有過與他們一樣的年代,真的有點隔世的感覺。

原來,母校內就有各類櫻花,那裡用四周圍找滿開的勝地?!
這麼多櫻花,以前為何沒有留意?






樹上的櫻花美,但地上的蒲公英也引人注目。

校外不遠有條河,從北一直到南,有7、8公里吧,河邊一溜就是櫻花樹,滿開時壯觀無比。

看看其他人在附近拍的櫻花美景吧。


其實,到了秋天,又是另外一種美:紅葉美。
美,只會屬於愛惜大自然的人與民族。







星期三, 9月 24, 2014

今天,尖東返工 @西鐵


公司改組,變得有兩個office,一個是在葵興,另外一個就是在尖東了。每日間隔地去不同辦公室。
以前在葵興時是搭巴士,現在去尖東就是西鐵了。


星期三, 9月 03, 2014

今天,昨天.vs.明天

知道今天是什麼日子嗎?
一年一度的9月3日。

看報紙,今天是什麼抗日勝利紀念日,據說,成為香港新的一個「特別日子」。

在大陸待久了,一定滿腦子是共產黨打贏日本鬼子的概念。

篡改歷史,隱瞞事實,這是「大陸人」才有的智慧?



最近香港發生了很多事情。不得不令人對共產黨的戰術感到「佩服」。

什麼50年不變,河水不犯井水,馬照跑舞照跳,全部都是假的。


香港人懷念港英時代是有道理的。

今天也是外甥的女朋友生日,她是日本人。我發了短訊給予了祝賀。故意不寫日文,用中文。
希望他們一代,我們的後代,能夠去掉過去的陰影,活得快樂。
抓住「過去」不放,只是一部分「中國人」吧。

星期四, 6月 26, 2014

日本は春爛漫でーす!


日本老同事(上司)已經退休,無事時就會送些日本的風景照給我。

「...もうあれから12年以上も経っているんですね・・・

いま日本は春爛漫でいろいろな花が綺麗に咲き出しています。
今週末から五月連休で日本中お休みになるところが多くなります。
私らは毎日日曜日ですから変わりありませんが、行楽地が混雑するのでこの時期は出かけないようにしています。」

香港,夕陽

「夕陽之歌」,反映了此時此刻很多香港人的心情。 幾代人的集體回憶,不會如此容易消失。 真香港人,不會如同雲一般消失,但會be water!