任我行的空間

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星期四, 10月 29, 2015

此生必行,大洋路!【租車篇】

今年9月,趁參加兒子的畢業典禮,回程時繞道墨爾本回港。

經墨爾本,其實另有企圖,就是要親身遊走一次被眾多旅遊雜誌評為一生必去的「大洋路」!

時間短促,又不想參加本地團,所以放棄市區遊的時間,將所有可以用的時間用在大洋路的自駕游了:有三天兩夜的時間!(小聲說:其實只有48小時)

一路陪伴我們一家四口的,就是這個穩重的寶馬X5了(鼓掌!)。



  這次旅行,除了機票(@新華旅遊)外都是網上搞定的,包括酒店,租車以及當地機票。

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星期二, 10月 27, 2015

包點先生:令人懷念的e-Pan工房的超芳醇麵包

4-5年前開始學整麵包。那時,常去一個叫「e-Pan工房」的日文網站。網主毫無保留地公開其做麵包的心得,圖文並茂,讓我受益匪淺。

昨天,整理已經變得殘舊的打印文,想再回網站溫習時,才發現該網站已經不再運作,而網主已經離世兩年多...

通過google知道,網主叫ツナちゃん(愛稱,小名:Tunachan),一級麵包師(日本評核,文後備註)。很多人都與我一樣,是他的粉絲(生徒)。令人惆悵的一天!

「圖:以前的打印文」
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行山:又到楓香紅

大棠郊野公園是我比較常去行山的地方。原因之一是揸車容易去,泊車免費。
大棠郊野公園近市區,很多燒烤場,所以一到週末就會熱鬧。對於行山常客來說這裡嫌輕鬆了點,但適合一家大小郊遊,放鬆身心。

因為近期走了荔枝窩以及360棧道,今天就輕鬆一下吧,順道看看這裡的楓香樹的情況。


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星期日, 10月 25, 2015

閒遊:掃管笏舊軍營

青山公路近黃金海岸有很大一片用地是舊英軍軍營。掃管笏軍營是其中之一,不知幾時開時被紅十字租用,並成為總部。
平常揸車經過,只會看到綠色中的一棟棟白色營房。在周圍不斷興建豪宅,國際學校的現在,這些舊屋慢慢地顯得突出。
最近被提起,是因為689政府將那一帶土地出售,發展住宅,引起很多團體的反對。反抗歸反抗,要失去的最終還是會失去。
週六閒來無事,就與大婆揸車前往,看看這將要失去的樂土。


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星期四, 10月 22, 2015

重陽登高寶蓮寺

10月21日,重陽節,星期三。大陸沒有放假,實在是難得的香港獨享的休閒日。

我與老婆說服了仔仔一同行走上位於昂坪的寶蓮寺,走纜車360棧道。

這條路已經走了多次,鋪設完備,所以可以說是輕鬆行走的路線之一。

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星期二, 10月 20, 2015

行山:再行荔枝窩不再

我喜歡週六行山:人少些嘛!
10月初涼的週末,計劃再走新界東北的荔枝窩,一圈約13公里,難度估計3.5/5。
荔枝窩,挺有鄉土味道的名字,多年前是看一本有關紅樹林的書知道了它的名字。那時還馬上與同事「闖」了一趟。可是,留下印象的不只是紅樹林,更深刻的是荔枝窩到處是可以蕩鞦韆的樹藤,以及人可以鑽進去的樹洞!
之後數年,也常常行走荔枝窩。只是,越來越希了:上次是幾時呢?不記得了。

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星期一, 10月 19, 2015

水浮蓮也有開花時

幾天前,無意中讀了一篇「攝影好去處」的介,被那田園風光下的花群震撼了。

週日下午已經4點了,突然想起這件事,匆忙拿著車匙,拖著不明所以的大婆出門了。

看Google map 就20分鐘,但在水圍村附近的屋村小巷內轉來轉去,甚至走過了人家拜山的私路,正當要放棄之時,看到一條新鋪的柏油路...終於找到了!



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