星期日, 1月 28, 2018

閃遊沖繩-那霸的拉麵店,僅此一家

類似香港Openrice的,日本也有一個叫做「食べログ」(Tabelog)的。日語。免費會員會有限制。
出發沖繩前,我入了會,400日圓/月。
在這裡,我找到沖繩那霸評分最高的一家拉麵。不是一蘭,也不是天下一品這些平時聽過的。
看了評語,有點洩氣:常常要等一個小時,賣完兩點鐘也關門...好有霸氣啊!

最終,在到達那霸那天的中午,我們吃到了這那霸之霸的拉麵!
Shio-Ramen(塩ラーメン)。看似清水的一碗拉麵,一試難忘!也馬上會體會到為何評分好過一蘭,說一句連自己都不明白的話:氨基酸爆燈!

看似很普通的一碗拉麵

話說到沖繩是早機,酒店離機場一個站,所以放下行李就往市中心跑,才11點鐘的國際通的店鋪才開舖不久的感覺。
國際通不長,為了不重複經過的地方,我們不過馬路,從市役所站起步,一路走到牧志站。
國際通是旅客必到的地方,所以沿街的商店大都是為旅客服務的,充滿著「國際」味道。
說實在的,尋找樸實的日本本土的感覺才是來日本的目的。所以,國際通並不太流連。
一家連一家的禮物店,精品店似乎有些雷同,但已經知道沖繩的特產是什麼了:玻璃、黑糖、獅子...
來到國際通的尾部是牧志,快一點了,有點肚餓了。沖繩以燒肉、牛扒著稱,可惜對於剛到異地的我們沒有很大吸引力,看看地圖那家拉麵店就在下一個站...
走,去試試,起碼也去到門口看看。
單軌電車一個站160日元。下車後就跟著google地圖穿街過巷。多點看看街道,甚至看看人家門口的佈置裝潢也是一種觀光啊。

進入到了一個安靜的住宅區...我有點納悶,會不會老點啊,這地方怎麼會有那霸氣的拉麵店...?應該門口排長隊的吧?
甚至,已經走過了地圖上的記號...回頭走...哦,這裡!
我們停在一個黑色門面的店鋪前,旁邊的美容店似乎更引人注目。拉麵店門口有個小牌,寫著「營業中」。
Lucky!不用排隊。
推門而進,兩個人在裡面等。但整個店鋪只能容納7人,圍著廚師呈上升L型,3+4佈局。

買了票,在後面稍後入座。這個稍後,後來知道其實挺久的。

因為,廚師就一個人,全部一腳踢。但他似乎完全不慌不忙,我行我素,每次永遠只煮兩份。


買好餐卷,坐在後面的凳上等

電視上播放著卓別林的黑白劇

要買票,冰水自取

拉麵店在住宅區內的一個小巷裡,走過也不會留意。

其實走起來也不遠,所以回來時是走的。想想走5分鐘賺160元也很爽啊。

閃遊沖繩-沒有「外人」的地方

『外人』,用日語是外國人的意思。比較禮貌一點的則用『外國の方』、『外國人』或者『外人さん』。
日本是一個對外國人很客氣的國家,但對於日本人自己則是比較不客氣的,內外有別。所以當看到日本對人客氣,不是說人家與你親近,反而是一種距離。

【酒店篇】

這次沖繩之遊,除了機票是香港航空之外,酒店是直接使用日本國內的旅行資訊(樂天旅遊),根據日本人的評價在預訂了這家在單軌車站旁的酒店。

設備不是高級的那種,床褥也不是席夢思級的,但評分高。我們終於發現,從入住到退房,酒店裡沒有一個『外人』!
 沒有喧嘩,沒有吵鬧,出出進進都是一個『靜』字。。。

早餐是和洋結合的自助餐。小小的餐廳即使人多也是井井有條,猶如讀書室的那種平靜。


閃遊沖繩

突然,想出去散散心。 
就近走幾天吧... 台灣?東南亞?...新加坡?... 
不太近,不太遠,去一個令人輕鬆的地方吧:日本! 
北部太冷,就往南吧:沖繩! 
機票,酒店以及租車,啟程前幾天才定下...
 Let's Fly to Okinawa !4 days 3 nights.

沖繩掠影1

沖繩掠影2

吃不飽的餐

通貨膨脹,物價上漲也是理所當然,但是沒有想到如此猛烈。 越來越,感覺吃不飽的時代來了。 因為,同樣的餐牌,同樣的菜式,份量就是少了。少的明顯,到了吃不飽的程度了。 那天,天氣炎熱到了午餐時候,路過KFC,想想有差不多一年沒有光顧了吧,以前的巴辣雞漢堡曾經是我的至愛,就點了一個套餐...