任我行的空間

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星期一, 5月 30, 2016

遊車河:解。禁。區:南坑麥景陶碉堡(文錦渡)

最近才知道,羅湖一帶的禁區已經大幅度開放(解禁)。趁著週末,Go啊!

 


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星期一, 5月 16, 2016

同是牛腩河,差在哪裡?

今年佛誕恰巧在週六,公司給了個補假在週一,所以是三連休,有點驚喜呢。今天應該沒有同事忘記了還去上班吧?!
最近,老婆與女兒幫襯了對面商場剛開張的潮州粉麵店,老婆當然首先試吃了「牛腩河」,大失所望,只留下兩個字:「難吃」。為了彌補其受傷的心靈,想想好久沒有光顧元朗的大招牌佳麗園的牛腩河,於是就與老婆12點揸車出門去元朗了。
以為平日可以很快找到咪錶位泊車,但不容易,試了3個地方都是滿的。

看來咪錶是不太適合我這類不願意等位的人。乖乖把車泊入「光記」,原來這裡平日也是8元一個鐘,與咪錶一樣呢。
「以後別試咪錶了!」老婆命令。

言歸正傳,泊好車,興致勃勃直奔麗嘉園而去。
門面沒有變,還是那大大的招牌;店內佈置沒有變,看來伙計沒有怎麼變,味道應該也ok吧?
是否一年多沒有光顧了呢?不大肯定。起碼,價錢已經不太記得。
問問伙計,牛腩河還有新鮮牛與冰鮮牛之分,價錢也有分:50元與38元。那就每樣一碗,看看是否吃得出那12元的差別。




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行山&遊車河:郊遊圓墩

香港地方說不大,其實郊遊地方不少。
青龍頭(沈澱池)起步,可以銜接幾個郊遊徑,可近可遠。對於揸車前來的,就會選擇「圓周」型的路線了。
今天,我們就以圓墩古村(民安隊訓練營)為目標走了一圈。



揸車去郊外是老婆開心的事情:不用給泊車費啊。將車開入綠茵茵的郊野公園,然後在旁邊的休息場地吃了帶來的早餐,爾後換上行山鞋,帶上雨具,出發!

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星期一, 5月 09, 2016

改變,會更好?

  週末這天多點空閒時間,於是驅車與大婆去了龍鼓灘看日落...

  龍鼓灘離家不遠,20分鐘車程吧。算好時間,將車泊在海邊,一齊欣賞日落前最美的那二十分鐘,可以說是非常寫意的。

 

有沒有一種夕陽無限好的感覺呢?

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星期四, 5月 05, 2016

【包點先生】簡單易做的「奶黃包」

最近有朋友問,最近沒有包包出品了?
確實,很久沒用作筆記了,不是平時沒有做包點,因為工作忙,而沒有什麼創新:不是麵包機標準大包,就是北方大饅頭。
心血來潮,想做奶皇包,就以卡斯塔醬為基礎做了一次,感覺不錯,特留存筆記一則。



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