香港，夕陽

「夕陽之歌」，反映了此時此刻很多香港人的心情。

幾代人的集體回憶，不會如此容易消失。

真香港人，不會如同雲一般消失，但會be water！

給「天皇的御廚」主題曲「追夢的人」一個讚！

偶然的機會，我和老婆最近開始追看「天皇的御廚」。

「天皇的御廚」是一個勵志的連續劇，據說是真人真事改編的。講的是一個經過努力奮鬥而成為皇室御廚的故事。現在J2以每次一個多鐘頭播放。

每次戲劇到了高潮而劇終，正當你還未能從戲中回到現實時，背景開始播放主題曲：

ゆくりなく人は出会い

ゆくりなく人は憧れ行く

。。。

【新年除夕】音樂會前的 麵屋武藏『虎洞』

12月31日除夕日。
公司還要上班，不過提早收工。四，五點可以陪陪老婆在尖沙咀逛街（行街），感恩啊！

其實，一如既往的，是每年這個時候必定要做的就是聽聽『生』交響樂，沖掉衰氣來度年。

八點才開始的音樂會前，就近選了老婆喜歡的日本拉面店 來填補一下胃口的空間。
麵屋武藏『虎洞』，就在海港城海運大廈LCX3樓裡面。
本人屬虎，見到虎就是覺得親切，想想老婆對虎一定也是情有獨鍾（？），就這家吧！

【圖：『虎洞』燈罩上都有老虎！】

除夕日，踩著倒數聲進家門

今年除夕日還是選擇在尖沙咀文化中心聽音樂會。

已經很多年了吧，除夕就想聽著音樂會過年。
是否被每年必有的維也納除夕/新年音樂會所感染呢？

音樂帶來歡樂，鑼鼓送走煩惱，也帶來新年的好運！

【圖：除夕的尖東 by Google特效】

做麵包也要專心才好

晚飯後，一邊繼續閱讀遊記「旅行，才是生命的開始」，一邊一步一步地做者翌日早上的麵包。

做的是最近常做，但只是週末才做的柚子茶辮包，一個非常熟手的產品。

麵團發酵期間，跟著作者跑了幾百公里；排氣成型後又追了幾十公里⋯即使入爐烘培的10來分鐘都沒有放下書。

但是，但第一爐出來後，覺得有點異樣。

OMG！最上邊應該撒的一層糖，不經意的用了鹽，分量不少的鹽！

難得休閒：購買CD也雲端化

週日，第一次試了下從Apple Shop買了個CD專輯回來。

買CD不見CD的，只能感嘆，時代不一樣了。其實，這樣會更加簡單：不用保管CD，不用轉換格式，直截了當。

只要帳號在，即使不見了iphone，ipod一樣可以雲端下載回來。

有點擔心，這樣不是被apple綁住了嗎？！

想想學生時買過很多的黑膠唱片，以為有一生一世的說法，心中釋然。