底料：高麵粉250克
牛奶55%，蛋10%，糖12%，鹽1%，依士.9
麵包機發酵完成後，分成6個，成橄欖球形，35度第二次發酵完成（約30分鐘）。
表面塗蛋汁，用剪刀剪口，放上蟹柳／腸仔後，鋪適量意大利粉醬，千島醬，芝士。
200度5分鐘，180度8分鐘，共13分鐘
Created with PhotoShake for iPhone
訂閱：
張貼留言 (Atom)
-
其實不大想點名道姓講出「雞伯嶺」來。 始終這裡偏僻，沒有公共交通工具經此。如果揸車而來，多幾輛車已經會動彈不得。 以前曾經來過，但發現突入狗窩禁戒區，被幾隻惡犬嚴重警告而身退，但是地形則留下深刻印象：朝西的大斜坡，整個西部通道大橋一覽無遺。 這裡開車只是大約...
-
香港地方說不大，其實郊遊地方不少。 青龍頭（沈澱池）起步，可以銜接幾個郊遊徑，可近可遠。對於揸車前來的，就會選擇「圓周」型的路線了。 今天，我們就以圓墩古村（民安隊訓練營）為目標走了一圈。 揸車去郊外是老婆開心的事情：不用給泊車費啊。將車開入綠茵茵的郊野公...
-
昨天在YBlog留下一篇《Blog搬遷很痛苦？》就打包正式離開Yblog了。 與人家打包（ZIP）20個鐘頭還沒有完成的，我30分鐘就收到完成通知。這麼快完成打包，反而更有一種被歧視的感覺：似乎是被隨便收拾了行李，塞進了一個包裹，扔出門外，說：『你走吧！』 走就走！浪子四...
沒有留言:
張貼留言