星期六, 11月 23, 2013

做麵包也要專心才好

晚飯後,一邊繼續閱讀遊記「旅行,才是生命的開始」,一邊一步一步地做者翌日早上的麵包。

做的是最近常做,但只是週末才做的柚子茶辮包,一個非常熟手的產品。



麵團發酵期間,跟著作者跑了幾百公里;排氣成型後又追了幾十公里⋯即使入爐烘培的10來分鐘都沒有放下書。

但是,但第一爐出來後,覺得有點異樣。




OMG!最上邊應該撒的一層糖,不經意的用了鹽,分量不少的鹽!
非常低級的錯誤啊!這也許就是一心二用的代價了。

記得小時候放學後要負責煮飯的。有次迷於看小說,事先洗好米在鍋,看到時間到就點火,竟然沒有留意沒有放水! 那時是燒柴的,當『窿』味大過燒柴的味道時,已經整鍋報廢了。

這件事,到現在被老豆老母當作笑話在講。只是他們可能現在還不知道因為在迷看『水滸傳』。

早上起來掀開窗簾,外面的游泳池的室外池已經乾了。看來,泳池也要度冬了。


『旅行,才是生命的開始』,已經跟著作者穿過了哈薩克,進入了爾羅斯!用了這麼長時間追看才過一半。。。

Day X: 原來黑了之後,反而沒有什麼可怕。

Day X: 小時候總是愛問這問那,怎麼長大了卻總覺得這樣很煩?

Day X: 沒有昨天的艱辛,不會有今天的輕鬆!

Day X: 大概只要親身在這裡暴晒過,看《西遊記》才會多一點真實感。

Day X: 工作是朝著一個目標方向去走的話,旅行應該是隨便找一個方向就跑。

DayX: ... 連續的鴻運當頭,好運得連自己都意氣風發,以為沒有事情在難到你的時候,厄運就已經離你不遠。只是,這句話每每都是事後才記起。

快到莫斯科了!

追記:潘威曾經在yahoo有網址,可惜都已經查無此人了。估計是之前的yahoo大改版沒有及時換船而消失。可惜啊!  http://hk.myblog.yahoo.com/AllRoadsLeadYou-Rome

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香港,夕陽

「夕陽之歌」,反映了此時此刻很多香港人的心情。 幾代人的集體回憶,不會如此容易消失。 真香港人,不會如同雲一般消失,但會be water!