星期五, 1月 08, 2016

【遊車河】好去處:城門水塘

其實我不太適合揸車,方向感不是很好,進了迴旋處就很難從正確的出口出來。到城門水塘前有幾個迴旋處,走了多次,直到最近才可以一起哈成到達目的地。哈哈!

城門水塘是一個可以(免費)停車的地方,有山有水,樹木多,空氣好,不失為一個週末放鬆心身的好地方。

【遠處是香港第一的大帽山,昨天去過的】

星期一, 1月 04, 2016

【烘培筆記】日本甘薯烤多久?

日本番薯(日文叫甘薯(かんしょ))是我的『大好物 (だいこうぶつ)』。

買回來可以蒸20分鐘,也可以放入焗爐上下火 180-200度烤 20-30分鐘(根據番薯的大小而異)。

烘烤的比蒸的會更甜些,也許因為水分減少?

星期六, 1月 02, 2016

【行山】大嶼山。法門古道

初二,放假,非公眾假日。

似乎2015年的疲勞還沒有消除,所以到了早上10點才決定上大嶼山吃齋。說吃齋只是引誘老婆出門的,實質是大嶼山行山。對,行上寶蓮寺去!

東涌-昂坪的行山路徑有3條,按難-易來講,1. 經鳳凰山, 2. 經360棧道,3.法門古道
今天,選擇了法門古道。始終,沒有太多的事前準備,這條路線比較容易。


星期五, 1月 01, 2016

【遊車河】好去處:青龍頭沉澱池

元旦,額外的假期。
香港沒有太多熱鬧,反而有種『靜』的感覺。

全家人樓下羊城酒家飲茶後,已經是下午2點多。全無計劃下,開車沿青山公路進了青龍頭,目標就是沉澱池。把車停在這裡,就可以開始一段郊野公園的Hiking了。

【圖:假日的池邊,人們很悠閒】

星期四, 12月 31, 2015

【新年除夕】音樂會前的 麵屋武藏『虎洞』

12月31日除夕日。
公司還要上班,不過提早收工。四,五點可以陪陪老婆在尖沙咀逛街(行街),感恩啊!

其實,一如既往的,是每年這個時候必定要做的就是聽聽『生』交響樂,沖掉衰氣來度年。

八點才開始的音樂會前,就近選了老婆喜歡的日本拉面店 來填補一下胃口的空間。
麵屋武藏『虎洞』,就在海港城海運大廈LCX3樓裡面。
本人屬虎,見到虎就是覺得親切,想想老婆對虎一定也是情有獨鍾(?),就這家吧!

【圖:『虎洞』燈罩上都有老虎!】

星期一, 12月 28, 2015

【遊車河】大棠楓香閒日行

12月28日,週一。公司放假一天。忘記是補什麼的,反正放假就是了。開心啊!

大公司的假期,一般一年前都定下來,但像這類假日還是有些同事會蒙查查回公司上班。第二天上班聽到這類告白,當然覺得更加開心。。。哈哈!

話說這天上午還天氣有點小雨,但午後就小見陽光。。。街上也這麼靜,去走走山(Hiking)吧。估計大棠閒日沒有什麼人,正好也可以看看紅葉如何了。

帶老婆進入大棠山道,很意外的發現,來訪的人流很多,坐港鐵66K到大棠總站下車後,要走45分鐘才到楓香林呢。而大棠停車場的車近乎動彈不得!
好在香港人很守次序,順利泊車後就走25分鐘直奔楓香林了。

真是沒想到,閒日都這麼多人!都不用上班嗎?!

星期三, 12月 09, 2015

零用錢,家用。。。來生還要做日本人嗎?

有本書,叫做『來生要做日本人』,作者叫做健吾。
今天,FB看到他的一篇文章,講到日本最近的一個社會調查,節錄如下:

『。。。大家都可能有聽說過日本的一些老公,把薪水都交給老婆管,然後每個月領取「零用錢」。
這種理財方式,實際的情況是如何呢,他們每個月有多少錢可花?
一間國際信用卡公司最近訪問了約2500位已婚人士,提問有關老公們「零用錢」的事。
調查的結果顯示,1800多名已婚男士得到的平均零用錢為每月31,091日元(約2000港元)。

。。。』
圖:不要問你大還是我大



香港,夕陽

「夕陽之歌」,反映了此時此刻很多香港人的心情。 幾代人的集體回憶,不會如此容易消失。 真香港人,不會如同雲一般消失,但會be water!