母校的櫻花

那一天，帶父母去了京都母校。

星期天，很靜。只有幾個師弟師妹在活動。看著他們青春活潑的身影，想起自己也有過與他們一樣的年代，真的有點隔世的感覺。

原來，母校內就有各類櫻花，那裡用四周圍找滿開的勝地？！

這麼多櫻花，以前為何沒有留意？

樹上的櫻花美，但地上的蒲公英也引人注目。

校外不遠有條河，從北一直到南，有7、8公里吧，河邊一溜就是櫻花樹，滿開時壯觀無比。

看看其他人在附近拍的櫻花美景吧。

http://youtu.be/PQXOpQAOt1A

其實，到了秋天，又是另外一種美：紅葉美。

美，只會屬於愛惜大自然的人與民族。

玩皮不忘行山

復活節長假，公司還錦上添花多送一天變成了6天假。

兩個月前想計畫長假去日本，但已經太晚，這個長假就變成了留港消費了。

揸車、行山之外，就是玩皮了。

真是久違了，玩皮！已經有半年多沒有掂過皮具了。

玩皮的工具很多，一攤出來收拾很久不說，思路都斷了。所以，一直期待有間自己的工作室...

假期長，開工！

遊車河：大帽山

大帽山是我很喜歡揸車去的一個地方：彎彎曲曲的荃錦公路，以及基本是單線雙程的大帽山道，頗能突出揸車的樂趣。

去不到頂，但棄車後步行到頂也也正好成為一個行山的地方。

過了期的白神依然很神

網友LC寄了一包白神酵母給我，是麵包機用的。

真是謝謝妳了，LC！

LC還一再囑咐要記得用啊，別過期了。

真的不明白：饅頭下塌

早九晚五（應該是晚六才對）工作之餘，在家依然有正職與副業的區別。

副業，就是作包包了。饅頭類，也屬於此類。包點先生嘛！（最近皮藝手工已經榮升為「正職」！費時費工嘛）

其實，包點先生一個星期只需做3次而已，這是叫副業的原因吧。

每週盡量一次蒸包/饅頭，以彌補包點花款少的問題。

只是一直不太懂的是，有時會下塌！

打開蓋子的樣子，真的慘不忍睹啊！

下塌的有時嚴重到縮成一小團！幾乎回復到麵粉發酵前的階段。

雖然不是次次如此，但偶爾一兩次已經令我對打開蒸鍋蓋產生緊張情緒。

對於蒸點下塌，據分析有以下原因：

1.發酵過頭

2.開蓋過早

...

你覺的呢？

行山：大棠小行

週末，應該就是應該outdoor的。可惜天公不作美，週四週五開始就陰雨交加，本來計畫的大東山行山就泡湯了。

10月份剛從韓國回來，現在又有點遊興大發。本來很想去日本的，但是因故不能成行，想想沒去過的地方太多，就從名單（有麼？）尾部挑了「越南」。這就成了週末的一個task了：報團！

所以，無論結果如何，都會是蒙查查之旅。

週日，天色倒是有點好轉。就近走走吧！

選擇了可以揸車的地方：大棠郊野公園，泊車免費。

去了金鐘「佔領地」

以下是一篇寫了一半而停了筆的，留在draft超過一年了。

配上當時的圖，publish了吧！

也許各有所思，但它是香港歷史上不可以抹去的一部分。

 

週日，走了趟金鐘「佔領地」。沒有車輛行走，原來空氣也可以像西貢那麼清新。就在駐港部隊司令部眼下，周圍的道路都被佔領了，有點滑稽。新政府總部龜縮在大樓之間，風水極差，看來多事的時期還沒那麼快結束。

大婆同行。凡是她不太放心我一個人去的，她就會沾住來。揸車也是一個例子：我揸車時間=她坐車時間。

去的時間比較早，一片平靜。但菲傭聚集的地方，才給人一種生氣的感覺。

...

（未完，但永遠不會完結）