迪斯尼巧遇董伯伯

12月27日，是公司shutdown的holiday。意思是說，全公司一起放假，但是會扣年假的。

對於我這些老臣子來說，依然會覺得是公司開恩，因為不這樣一起放假，年假放起來還是心掛掛的。

大家都上班的時間放假，當然是要去一些大家放假才去的地方。我選擇了沒有去過的香港迪斯尼樂園。

說起來像笑話，開園這麼多年，竟然沒有去過。好像是03年沙士後的蕭條情況下，算董伯伯（董建華）的功勞吧。但我對迪斯尼樂園真的沒有什麼興趣。如果說Keyword，不外乎：面積『小』，大陸人『多』。。。

好吧，大家（尤其大陸）都是工作日，去迪斯尼最合適！

小遊塔門（尋找『龍頸筋』石）

今年聖誕公司開恩多補了一天，變成了5連休：從25號一直到29日休息。

沒有離開香港的計劃，但也得有點計劃啊！

塔門，我很早前與同事去過一次，老婆沒有去過，所以成為這次長假的重大節目（之一）。

雲端磁盤最安全？！講講『百度雲』

最近，發現百度的雲盤可以免費達到2T（約2000GB）！

我的天！不但遠遠超越dropbox（21G，免費），Google Drive(36G,其中20G是花錢買的)，iCloud(5G，免費)等雲端空間，2T來說，已經比自己辛辛苦苦用金錢建立的NAS網盤(1T，約1000G)都要大,完全可以滿足到自己現在的需要啊！

在公司裡搞資訊管理的，深知「電子資料」一旦損壞，遺失的慘痛。因為是電子的，消失起來真的連渣都不留。

有一位朋友把女兒的相片都存在USB硬盤中。至今人記得他氣急敗壞打電話來求救的聲音：硬碟掉在地下後不能讀寫了！

【烘培筆記】從烘培溫度講講P仔麵包機

我寫的blog，常常會推薦給老婆大人看的。但她要求blog文中每篇都要有『老婆』兩個字！
所以呢，中文造句就要常常做啦。

每篇blog（不會有漏的吧？）都有『老婆』二字，但是最近少了『麵包』！

其實，麵包差不多天天有做，只是缺少那麼點驚喜與心得而已。 而且，用著『柏翠』（我叫小P）麵包機，但心卻在『松下（Panasonic，P仔麵包機）』！

公司的同事如果有用的，一定是P仔。他們常常拿些sample（試做品）來讓同事品嚐的。一個昨天連Yeast是什麼都不知道的人，今天拿一個胖嘟嘟的麵包回來，而且出來的麵包，『鬆軟』不在話下，帶有那QQ的以及麵粉的香味。。。真是『頂呱呱』啊！
可以說，要手工做麵包，不說造型，做到這個程度真的可以說是畢業了，因為起碼掌握了麵團的發酵與烘培。

連yeast做什麼用都不知道的同事的出品 by P仔麵包機

新窩 @ weshare.hk

yahoo blog 即將成為集體回憶了。

只能無奈，只能感慨。

要走的始終要走，甚至記憶也一樣。

給yahoo blog 多一個「留影」，完全只是因「免費」才試的。

想想半個月前按了「輕鬆搬家」的鍵，但似乎沒有通知啊？！

今天沿原路去看，原來已經ok了。手機對應，不錯啊。

http://weshare.hk/tigerzhk/

整體說來，weshare畫面設計比較簡單，倒也是讓人覺得很親切。不過，也讓我想起早期的 hkblog ，一個我都有留情的地方（hkblog?這裡知道的人不多吧），結果是非常壯烈的，因為沒有及時備份，連當時的一班blog友都失去了。

至於用不用weshare，要遲點看看了。

從傷風感冒 講講神奇的『順勢療法』

最近辦公室的同事『輪流』感冒，傷風，甚至病假都請了幾個圈了。這種環境，心知不妙，但為了糊口也只能硬挺（糊口？這麼慘啊！）。

週五，與一個病懨懨的同事同車去尖沙咀，然後小房間閉門開會。經過冷寒交替的環境，當散會時已經覺得不太舒服：頭昏，背發寒。。。感冒終於要來啦？

我少感冒，但是一發作起來就是『一發不可收拾』，沒有一個星期就不能好那種。

晚飯後，頭腦發重，身體開始失控。但心中仍在掙扎用什麼方法抵禦這久違的感冒：看醫生？葛根湯？必理痛？

倒是老婆頭腦清醒：『你上次不是『淘』了感冒藥回來了嗎？不試一試？』

對了，想起來是iherb 網購回來的，『Wellness Cold & Flu, 48 Homeopathic Tablets，中文：感冒與流感，48順勢片』。

無奈老婆把網購的就叫『淘』，不論地方。

其實買的時候，只是當作『感冒藥』買的，但是這半年沒有感冒，所以也沒有試過。正好，感冒初期，一試無妨。

按照說明書，該藥是『Homeopathic Remedy（順勢療法）』，應該放在舌下慢慢吸收的。一邊看說明，一邊照做。心裡頭與頭腦一樣發漲：有沒有效啊！

皇帝蟹的『和諧』宴

  以賀老爸生日為由，買了只『皇帝蟹』，一家5口一蟹5吃 ( 冷吃，燒，牛油燒，蟹殼湯，蟹肉披薩 )，一餐搞定，一點不留。

『皇帝蟹』日文叫做TarabaGani （鱈場蟹、タラバガニ），這個1.7Kg等級的原來只是『中級』大，還有『大』的2.0kg, 『特大』的2.2kg等級.

Yahoo Blog 提早關門？

Yahoo Blog本來說12月25日（如果沒有記錯）正式關門大吉的。可是這些天已經去不了了。

這個是最後一張圖？

好像，還可以輸入新址的，現在也無從下手了。