星期四, 2月 04, 2016

「關島」的海陸空自駕遊-【準備篇】

關島,曾經去過。一晃已三十年。
走遊關島的旅伴,當年是新娘,這次是老婆。

是的,今年是與老婆的結婚30年週年的珍珠婚!想想今年已經春天帶父母去了日本,秋天舉家又走了澳洲,現在紀念珍珠婚,夫婦重遊關島也很有意思啊。

時間是2015年12月。

【 圖:日落杜夢灣 攝於日航酒店 】

南澳袋鼠島,難忘的故事 (抱抱樹熊)

前篇
南澳袋鼠島,難忘的故事(貴人篇)
南澳袋鼠島,難忘的故事(靚景篇)

前篇講到在袋鼠島遇到的貴人相救、岩石靚景,其實,令人難忘的還有樹熊與袋鼠!

樹熊在澳洲是屬於保護性動物,不是隨便可以抱的。我在TripAdvisor找到「保羅的地方野生动物保护区」(Paul's Place Wildlife Sanctuary,以下稱保羅園吧),可以與樹熊有親密的接觸。抱抱樹熊,也許是去袋鼠島的目的之一。

袋鼠島登陸Penneshaw後,我們一行先開車60公里去了Kingscote港。本來想看餵海鳥的,但是天氣不好撲了個空(估計要下午才有?),於是就直奔Paul's Place Wildlife Sanctuary而去了。

【圖:保羅園內的袋鼠】


星期一, 2月 01, 2016

給「天皇的御廚」主題曲「追夢的人」一個讚!


偶然的機會,我和老婆最近開始追看「天皇的御廚」。

「天皇的御廚」是一個勵志的連續劇,據說是真人真事改編的。講的是一個經過努力奮鬥而成為皇室御廚的故事。現在J2以每次一個多鐘頭播放。


每次戲劇到了高潮而劇終,正當你還未能從戲中回到現實時,背景開始播放主題曲:

ゆくりなく人は出会い
ゆくりなく人は憧れ行く
。。。

星期四, 1月 28, 2016

「P記麵包機」好吃的麥包

麥包,棕色的膚色,給人一種健康的感覺;加上粒粒提子的搭配,是很多人喜愛的的餐包。

今天就用P仔麵包機出爐了一個全麥大包!



特點:全麥粉20%,湯種,軟包模式,早上定時出爐,紅糖。
250g(加上全麥的麵粉)的麵包有如此高度絕對合格!

星期四, 1月 14, 2016

南澳袋鼠島,難忘的故事( 靚景篇)



【圖:弗林德斯˙蔡斯國家公園(Flinders Chase National Park)】

話說當晚住宿在位於袋鼠島西部的『袋鼠島荒野度假村(Kangaroo Island Wilderness Retreat)』,距離Flinders Chase 國家公園是很近的。

第二天早上起來,天色與昨天不同:雨後是晴天!新租來的日產xxx已經被雨水洗的乾乾淨淨,準備出發。


星期二, 1月 12, 2016

南澳袋鼠島,難忘的故事【貴人篇】

已經是2014年7月的事情了。
相隔一年有多,但依然記憶猶新...因為一場意外炒車,遇到的人與事。

袋鼠島是南澳的一個小島。探訪在阿德萊德讀書的兒子,就想抽兩天時間走走這個連阿德萊德人都較少走訪的這個小島。


(圖:難忘的澳洲袋鼠島)

當我們是夏天的時候,澳洲則是冬天,很神奇的地球吧?!

星期一, 1月 11, 2016

【週末遊】西貢。塔門

『Trailwatch』是一個倡議愛護香港郊野,保護郊野的組織,最近發起了一個行走5條行山路線,就可以換取限定版《香港山系襟章》的活動。條件之一是所走5條線中要有一條是大東山,獅子山,八仙嶺,東平洲或塔門。

見老婆心動,所以這個週末就安排去塔門吧。塔門最早去也是10多年與一班同事登島的。躺在草地上望著大海,吹著海風,聽著大浪聲,實在是人生的一大享受。去年聖誕前後帶老婆前往,塔門的海膽炒飯又是令老婆大人談塔門就會記得的美食。


是多年前(2002年)。。。寫意的小島+活潑的同事!



香港,夕陽

「夕陽之歌」,反映了此時此刻很多香港人的心情。 幾代人的集體回憶,不會如此容易消失。 真香港人,不會如同雲一般消失,但會be water!