這也是我喜歡去元朗搵食的原因。那裡舊城區大，比較分散，估計集團連鎖比較難以展開吧，所以小食店不少。
粥品，是我喜歡的。每當胃口不太好時，食粥之欲就自然產生。
發記，是我這麼多年一直幫襯的，有功底，水平穩定，價錢不貴。
常去，意味著餐牌都不用看的，每次必點：
碎牛粥（老婆最愛）
ka弟粥（我的最愛）
齋腸（手拉腸的功底）
油炸鬼（配粥吃一流）
-
食粥就去「發記」，未免「單調」了些。
今天在openrice 上找了一下，發現「西關」是評價也不錯的，所以在熱得悶人的中午揸車前往。
店小不起眼，差點走過。鋪面有點中國古色，雖小但算寬敞。
儘量叫了與發記相同的，及第粥、碎牛粥...另外有被網友讚的牛腩腸與煎餃。
這裡的粥不是小鍋，而是碗。味道ok，但份量應該小過發記吧。只叫粥應該是吃不飽的。
煎餃，味道有點特別的香，煎得不油膩，但就是因那香味而吃得有點小心翼翼。咬開餃子會知道餡汁爆滿...但有點擔心是否肥豬肉...
吃到最後一個，終於想起來，裡面下了黃瓜！那「香味」是來自黃瓜（青瓜）的。真是，什麼都會有第一次。
牛腩腸，擺相不錯，牛腩也很淰和入位。可惜老婆吃出擺在下面的腸是隔夜翻熱的，變成米粉卷了，毫無拉布腸那種韌性。喔，真失敗！
唉，沒有心做service就是如此。
