星期五, 12月 27, 2013

迪斯尼巧遇董伯伯

12月27日,是公司shutdown的holiday。意思是說,全公司一起放假,但是會扣年假的。
對於我這些老臣子來說,依然會覺得是公司開恩,因為不這樣一起放假,年假放起來還是心掛掛的。

大家都上班的時間放假,當然是要去一些大家放假才去的地方。我選擇了沒有去過的香港迪斯尼樂園。
說起來像笑話,開園這麼多年,竟然沒有去過。好像是03年沙士後的蕭條情況下,算董伯伯(董建華)的功勞吧。但我對迪斯尼樂園真的沒有什麼興趣。如果說Keyword,不外乎:面積『小』,大陸人『多』。。。

好吧,大家(尤其大陸)都是工作日,去迪斯尼最合適!



星期四, 12月 26, 2013

小遊塔門(尋找『龍頸筋』石)

今年聖誕公司開恩多補了一天,變成了5連休:從25號一直到29日休息。

沒有離開香港的計劃,但也得有點計劃啊!

塔門,我很早前與同事去過一次,老婆沒有去過,所以成為這次長假的重大節目(之一)。


星期五, 12月 20, 2013

雲端磁盤最安全?!講講『百度雲』

最近,發現百度的雲盤可以免費達到2T(約2000GB)!

我的天!不但遠遠超越dropbox(21G,免費),Google Drive(36G,其中20G是花錢買的),iCloud(5G,免費)等雲端空間,2T來說,已經比自己辛辛苦苦用金錢建立的NAS網盤(1T,約1000G)都要大,完全可以滿足到自己現在的需要啊!


在公司裡搞資訊管理的,深知「電子資料」一旦損壞,遺失的慘痛。因為是電子的,消失起來真的連渣都不留。
有一位朋友把女兒的相片都存在USB硬盤中。至今人記得他氣急敗壞打電話來求救的聲音:硬碟掉在地下後不能讀寫了!

星期三, 12月 18, 2013

【烘培筆記】從烘培溫度講講P仔麵包機

我寫的blog,常常會推薦給老婆大人看的。但她要求blog文中每篇都要有『老婆』兩個字!
所以呢,中文造句就要常常做啦。

每篇blog(不會有漏的吧?)都有『老婆』二字,但是最近少了『麵包』!

其實,麵包差不多天天有做,只是缺少那麼點驚喜與心得而已。 而且,用著『柏翠』(我叫小P)麵包機,但心卻在『松下(Panasonic,P仔麵包機)』!

公司的同事如果有用的,一定是P仔。他們常常拿些sample(試做品)來讓同事品嚐的。一個昨天連Yeast是什麼都不知道的人,今天拿一個胖嘟嘟的麵包回來,而且出來的麵包,『鬆軟』不在話下,帶有那QQ的以及麵粉的香味。。。真是『頂呱呱』啊!
可以說,要手工做麵包,不說造型,做到這個程度真的可以說是畢業了,因為起碼掌握了麵團的發酵與烘培。

連yeast做什麼用都不知道的同事的出品 by P仔麵包機



星期二, 12月 17, 2013

新窩 @ weshare.hk

yahoo blog 即將成為集體回憶了。

只能無奈,只能感慨。

要走的始終要走,甚至記憶也一樣。

給yahoo blog 多一個「留影」,完全只是因「免費」才試的。

想想半個月前按了「輕鬆搬家」的鍵,但似乎沒有通知啊?!

今天沿原路去看,原來已經ok了。手機對應,不錯啊。



整體說來,weshare畫面設計比較簡單,倒也是讓人覺得很親切。不過,也讓我想起早期的 hkblog ,一個我都有留情的地方(hkblog?這裡知道的人不多吧),結果是非常壯烈的,因為沒有及時備份,連當時的一班blog友都失去了。



至於用不用weshare,要遲點看看了。


星期一, 12月 16, 2013

從傷風感冒 講講神奇的『順勢療法』

最近辦公室的同事『輪流』感冒,傷風,甚至病假都請了幾個圈了。這種環境,心知不妙,但為了糊口也只能硬挺(糊口?這麼慘啊!)。

週五,與一個病懨懨的同事同車去尖沙咀,然後小房間閉門開會。經過冷寒交替的環境,當散會時已經覺得不太舒服:頭昏,背發寒。。。感冒終於要來啦?

我少感冒,但是一發作起來就是『一發不可收拾』,沒有一個星期就不能好那種。

晚飯後,頭腦發重,身體開始失控。但心中仍在掙扎用什麼方法抵禦這久違的感冒:看醫生?葛根湯?必理痛?

倒是老婆頭腦清醒:『你上次不是『淘』了感冒藥回來了嗎?不試一試?』

對了,想起來是iherb 網購回來的,『Wellness Cold & Flu, 48 Homeopathic Tablets,中文:感冒與流感,48順勢片』。


無奈老婆把網購的就叫『淘』,不論地方。

其實買的時候,只是當作『感冒藥』買的,但是這半年沒有感冒,所以也沒有試過。正好,感冒初期,一試無妨。

按照說明書,該藥是『Homeopathic Remedy(順勢療法)』,應該放在舌下慢慢吸收的。一邊看說明,一邊照做。心裡頭與頭腦一樣發漲:有沒有效啊!

星期二, 12月 10, 2013

皇帝蟹的『和諧』宴

  以賀老爸生日為由,買了只『皇帝蟹』,一家5口一蟹5吃 ( 冷吃,燒,牛油燒,蟹殼湯,蟹肉披薩 ),一餐搞定,一點不留。

『皇帝蟹』日文叫做TarabaGani (鱈場蟹、タラバガニ),這個1.7Kg等級的原來只是『中級』大,還有『大』的2.0kg, 『特大』的2.2kg等級.

Yahoo Blog 提早關門?

Yahoo Blog本來說12月25日(如果沒有記錯)正式關門大吉的。可是這些天已經去不了了。
這個是最後一張圖?


好像,還可以輸入新址的,現在也無從下手了。


香港,夕陽

「夕陽之歌」,反映了此時此刻很多香港人的心情。 幾代人的集體回憶,不會如此容易消失。 真香港人,不會如同雲一般消失,但會be water!