筆記： 材料 1.牛奶 300 ml 2.雞蛋 2個 （全蛋） 3.糖 50 g 4. 土司麵包 3片 5.葡萄乾 少許 （30g） A.將麵包擦上麵包油，切成丁,放在8寸烤盤內，灑上葡萄乾（可撒點糖） B. 牛奶加熱（不要滾），加糖，融化，徐徐倒入打散的蛋漿中，攪拌 C. 將B倒入A， D. 加熱烤爐至160度，30分鐘 Tips. 因為蛋漿不可太熱，否則會有太多小泡在蛋內，所以 - 上火的強度可大過下火 - 可加一碗水在爐內增加濕度（或使用蒸汽功能，如有）
訂閱：
張貼留言 (Atom)
-
其實不大想點名道姓講出「雞伯嶺」來。 始終這裡偏僻，沒有公共交通工具經此。如果揸車而來，多幾輛車已經會動彈不得。 以前曾經來過，但發現突入狗窩禁戒區，被幾隻惡犬嚴重警告而身退，但是地形則留下深刻印象：朝西的大斜坡，整個西部通道大橋一覽無遺。 這裡開車只是大約...
-
香港地方說不大，其實郊遊地方不少。 青龍頭（沈澱池）起步，可以銜接幾個郊遊徑，可近可遠。對於揸車前來的，就會選擇「圓周」型的路線了。 今天，我們就以圓墩古村（民安隊訓練營）為目標走了一圈。 揸車去郊外是老婆開心的事情：不用給泊車費啊。將車開入綠茵茵的郊野公...
-
明天，步入第二人生 感恩！ 也許，一生中沒有榮華富貴， 但是，平平安安已經足矣。
沒有留言:
張貼留言