皮藝DIY：小魚

麵包先生：核桃仁大包

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高筋麵粉：450克
牛奶+水：290
橄欖油：1.5tblsp
糖：1.5tbsp
鹽：1.5tsp
yeast：1.5tsp
核桃仁：一小碗
烘培sjr

麵包DIY：果仁提子包

烘培時間：25分鐘
底火要夠
300克面粉

皮藝DIY：鳥籠鑰匙袋

底寬：7cm
高：10cm
帶長：11cm

星期日DIY：換個頭

準備玩玩皮革手工啦。
yi？木工呢？ 還在繼續啦。
天氣熱，地方小，木工佔地大，收拾起來確實費時費力。
原來皮藝也不少基本功。
從穿線，到鑽孔，學問不少呢。
第一個就從員工證的「頭」開始。
因為一直對那塑料釦子耿耿於懷，因為硬，想收在口袋或公文袋就很麻煩。
嘿嘿，第一次學了穿線，鑽孔裝卯釘。。。

豬仔包

那天送親戚上機，在飛機場的大快活吃了一個豬仔包的早餐，印象深刻。

主要還是那麵包吧，外脆內軟，但依然保持麵粉的韌性。

晚上就試做了一次。

基本上是以法包的配方來作烘培的。

好吃但還不太像。繼續！

功夫茶

最近戀上功夫茶。
先在淘寶找到一套心水茶具試試。
對於功夫茶，只是有些小時候在人家做客時喝過的記憶。
小小杯的，茶味特別濃。
當然啦，小茶壺放那麼多茶葉。
淘寶是，就是循記憶中的東西啦。
結果，看上一套手繪的。
手繪，不像貼花的全部一模一樣，會留下師傅的「心情」。
因為手繪，所以挑了金魚，可以在喝茶是看看不同的魚。

平常返工沒有功夫，茶具就會放在玻璃櫃，讓我思念有閒情的時間。

早餐，自製麵包與功夫茶，也是一絕配